Von den Highlands an die Limmat.

Irgendwo in Schottland, irgendwann um 2015, gab es ein Granola zum Frühstück. Das Rezept kam mit in die Schweiz.

Zehn Jahre gebacken. Irgendwann zu gut, um es nur für uns zu behalten.

Jahrelang gab es Limmatflocken nur zu Weihnachten – geröstet, abgefüllt, verschenkt. Die Reaktionen waren erstaunlich konstant: Es war meistens schneller weg als geplant.

Denn das Besondere lässt sich ziemlich einfach beschreiben: Man hört nur schwer wieder damit auf.

LIMMATFLOCKEN.

Zehn Jahre Gatekeeping sind genug. Das Rezept wurde weiterentwickelt, an Zürich angepasst – und jetzt gibt es Limmatflocken für alle.

Geröstet wird in kleinen Chargen. Samstag ist Rösttag. Keine industrielle Produktion, kein Granola das monatelang irgendwo lagert. Unter der Woche sammeln wir Bestellungen – am Samstag wird geröstet, abgekühlt und abgefüllt.

Wofür Limmatflocken steht.

Kein Fitnessprodukt. Kein "gesund essen müssen". Ein kleines Ritual. Die Box aufmachen, einen Löffel ins Joghurt – ein guter Morgen kann ziemlich einfach sein.

Gute Zutaten. Ordentlich geröstet. Jeden Samstag frisch. Von den Highlands an die Limmat.